SIFAT FISIKO-KIMIA AGAR-AGAR DARI RUMPUT LAUT Gracilaria chilensis YANG DIEKSTRAK DENGAN JUMLAH AIR BERBEDA

oleh S.B. Utomo, B, Satriyana, N
Terbitan: Institut Pertanian Bogor, 2016

PENGARUH PENAMBAHAN IOTAKARAGINAN PADA EKSTRAKSI AGAROSA DARI AGAR-AGAR MENGGUNAKAN CETYL PIRIDINIUM KLORIDA

oleh Subaryono, Subaryono, Utomo, B.S.B, WIkanta, T., Satriyana, N
Terbitan: Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP, 2017