Perlakuan Uap Panas (Vapor Heat Treatment) untuk Disinfestasi Lalat Buah dan Mempertahankan Mutu Buah Belimbing (Averrhoa carambola L.)

oleh Rohaeti, Eti; Dinas Kelautan dan Pertanian Prov. DKI. Jakarta, Syarief, Rizal; IPB, Hasbullah, Rokhani; IPB
Terbitan: PERTETA, 2014