Aktivitas Antioksidan Ekstrak Fenolik dari Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)

oleh Dungir, Stevi G.; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Katja, Dewa G.; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado, Kamu, Vanda S.; Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat, Manado
Terbitan: Sam Ratulangi University, 2012