Perbandingan kualitas nata dari kulit ubi kayu (Manihot esculenta), pisang emas (Musa acuminata Colla) dan Durian (Durio zibethinus) sebagai upaya pemanfaatan limbah

oleh Irhamniah, Irhamniah
Terbitan: 2018

Comparison of Nata Quality From Cassava Peels (Manihot esculenta), Ladyfinger Bananas Peels (Musa acuminata Colla), and Durian Peels (Durio zibethinus)

oleh Masri, Mashuri, Irhamniah, Irhamniah, A Latif, Ulfa Triyani, Rusny, Rusny
Terbitan: State Islamic University of Ar - Raniry, Banda Aceh, 2020