Author Search Results

Cover Image

Pengaruh proporsi sukrosa dengan sirup glukosa dan konsentrasi asam sitrat terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik leather pulp kulit durian [CD-ROM]

Book

oleh GAPMMI
Terbitan: FTP-WM, 2011

“...GAPMMI...”

Available online:

Get online

Cover Image

Food industry directory 2012-2013 = Direktori Industri Pangan 2012-2013

Book

oleh GAPMMI
Terbitan: GAPMMI, 2012

“...GAPMMI...”

Available online:

Get online

Cover Image

Kumpulan Peraturan/Keputusan Mentri Kesehatan RI Tentang Makanan dan Minuman

Book

oleh Balai POM dan GAPMMI
Terbitan: Balai POM dan GAPMIvII, 1982

Available online:

Get online

Cover Image

Implementation Strategy on the Inclusion of Information on Sugar, Salt, and Fats Contents to prevent the Risk of Non-communicable Diseases

Article info eJournal

oleh Indrayana, Stefanus; 1. Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Palupi, Nurheni Sri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor
Terbitan: Jurnal Mutu Pangan, 2018

Available online:

Get online

Cover Image

Keamanan Pangan untuk Semua Food Safety for All

Article info eJournal

oleh Lukman, Adhi S; 1. Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Kusnandar, Feri; 2. Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 3. Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, Institut Pertanian Bogor
Terbitan: Jurnal Mutu Pangan, 2018

Available online:

Get online