Akurasi Estimasi Kadar Sukrosa pada Penentuan Tingkat Kematangan Pepaya Menggunakan Nilai RGB Berbasis Aplikasi Mobile

oleh Firdhaus, Muhammad Lutfi, Romadlon, Fauzan, Wibowo, Fahrudin Mukti
Terbitan: Department of Agro-industrial Technology, University of Brawijaya, 2019