Pengaruh pencampuran terigu dan bubuk kedelai sebagai bahan pengisi terhadap karakteristik dendeng jamur tiram (Pleurotus sp)

oleh Novelina, Novelina; Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas, Andryani, Hanifah; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Sayuti, Kesuma; Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas, Firdausni, Firdausni; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang
Terbitan: Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang, 2023

The yield and quality of cassiavera (Cinnamomum burmanii L.) oil at different harvest ages from Malalak farmers in West Sumatra

oleh Ardinal, Ardinal; Badan Riset Dan Inovasi Nasional, Pusat Riset Agroindustri, Serpong, Sy, Salmariza; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang, Firdausni, Firdausni; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang, Failisnur, F; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang, Anova, Inda Three; Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Padang
Terbitan: Institution for Industrial Research and Standardization of Industry - Padang, 2022