Author Search Results

Cover Image

Kelompok usaha pengolahan susu kambing di Kecamatan Ciwidey Kabupaten Bandung

Book

oleh Debby M Sumanti
Terbitan: 2010

“...Debby M Sumanti...”

Cover Image

STABILITAS PIGMEN ANTOSIANIN KUBIS MERAH (Brassica oleraceae var capitata L.f. rubra (L.) Thell) TERENKAPSULASI PADA MINUMAN RINGAN YANG DIPASTEURISASI

Article info application/pdf eJournal

oleh -, Tensiska, -, Debby M. Sumanti, -, Ayu Pratamawati
Terbitan: DRPM Unpad, 2010

Available online:

Get online
Get online

Cover Image

Penanganan limbah industri pangan : Buku ajar mata kuliah penanganan limbah industri pangan fakultas teknologi industri pertanian universitas padjadjaran

BookSection

Terbitan: UNPAD Press, 2019

Other Authors: '; “...Debby M.Sumanti...”

Available online:

Get online

Cover Image

Aktivitas anti mikroba kombinasi minyak esensial jahe (Zingiber Offcinale var.Rubrum) dan lengkuas (Alpinia galanga (L.) Willd.)terhadap bakteri patogen dan perusak pangan / Tita R...

Book

oleh Tita Rialita
Terbitan: 2013

Other Authors: '; “...Debby M. Sumanti...”