Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 1 of 1 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.09s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Pengaruh berbagai kecambah kacang-kacangan lokal sebagai bahan dasar meat analog terhadap sifat fisik/tekstur, kesukaan dan rasio arginin/lisin
Journal Agritech, 33 (1) Februari 2013 Thesis
oleh Bayu Kanetro, Sri Hartati Candra Dewi
Institusi: Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Gedung: Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Lokasi Repository IOS Number
BANTULKatalog Perpustakaan UMYIOS3680.26913
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: kacangan lisin arginin tekstur
Sektor
1 Library University 1
Institusi
1 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Koleksi
1 Katalog Perpustakaan UMY
Format
1 Journal Journal 1 1 Other Agritech, 33 (1) Februari 2013 1 1 Thesis Thesis 1
Topik
1 Agritech Meat analog kecambah kacang kacangan lisin arginin tekstur
Pengarang
1 Bayu Kanetro, Sri Hartati Candra Dewi
Penerbit
1 Fak.Tekn.Pertanian UGM

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...