1 Indonesian Food Technologists 1 Universitas Diponegoro

1 Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 1 Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan

1 Journal Article 1 EJournal 1 1 Other 1 Info 1

1 aktivitas antioksidan asam hypoiodous (HIO) 1 penyimpanan 1 salak pondoh 1 total mikroba

1 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah 1 Al-Baarri, Ahmad Ni'matullah; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Fatimah-Muis, Siti 1 Fatimah-Muis, Siti; Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro, Semarang 1 Gusrianto, Wildan Alfira 1 Gusrianto, Wildan Alfira; Magister Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro, Semarang more ... 1 Legowo, Anang Mohamad 1 Legowo, Anang Mohamad; Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang less ...

1 eng 1 ind

1 2018

1 Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University 1 Indonesian Food Technologists