Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 8 of 8 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.25s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Membuat tapai
Book
oleh Shahandeh, Behrouz
Terbitan: Aqua Press, 1984
Institusi: LIA
Gedung: Perpustakaan Umum LIA Pramuka
Lokasi Repository IOS Number
JAKARTA TIMURKatalog Perpustakaan Umum LIA PramukaIOS3766.JAKPU000000000010678
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Physicochemical properties of cassava (Manihot esculenta) tapai fermented by aeration
Article Journal
oleh Erika Desta Ria, Priyanto Gatot, Wijaya Agus, Santoso Budi, Pambayun Rindit
Terbitan: 2019
Institusi: ZAIN Publications
Gedung: Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies
Lokasi Repository IOS Number
StockholmCognizance Journal of Multidisciplinary StudiesIOS16997.4310131
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Quality of Fermented Purple Sweet Potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki) (Tapai) in Various Yeast Concentration and Steaming Time
Proceeding Journal
oleh Rima Azara
Terbitan: 2020
Institusi: ZAIN Publications
Gedung: Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies
Lokasi Repository IOS Number
StockholmCognizance Journal of Multidisciplinary StudiesIOS16997.4317528
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Kuliner kreatif aneka tapai berkualitas
Lokasi Repository IOS Number
KOTA MEDANKatalog Online Dinas Perpustakaan dan Arsip Prov Sumatera UtaraIOS13495.INLIS000000000026356
KOTA MEDANKatalog Online Disperpusip ProvsuIOS17979.INLIS000000000026356
Available online:
Get online
Get online
Preview
Preview
Preview
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Instrumentation of realtime monitoring system towards level of C6H12O6, C2H5OH, CO2, temperature in tapai fermentation process
Article info application/pdf eJournal
oleh Yuliani, Yuliani, Suhud, Khairi, Satria, Dedi, Lelifajri, Lelifajri, Ginting, Binawati, Aisyah, Yuliani, Fauzi, Fauzi, Surbakti, Muhammad Syukri
Terbitan: PSI-Aceh, 2021
Institusi: Universitas Syiah Kuala
Gedung: Perpustakaan Universitas Syiah Kuala
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANDA ACEHJournal of Aceh Physics SocietyIOS1155.article-19161
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh perlakuan jenis beras ketan, wadah dan lama fermentasi terhadap nilai organoleptik tape ketan ; laporan penelitian
Book
oleh Purwanto, Bambang
Terbitan: Unversitas Jember, Pusat Penelitian, 1991
Institusi: Perpustakaan Nasional RI
Gedung: Perpustakaan Nasional RI
Lokasi Repository IOS Number
JAKARTA PUSATKatalog Perpustakaan Nasional RIIOS1.INLIS000000000075858
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Isolasi jenis mucor dari produk tape yang beredar di Jember dan sekitarnya : laporan penelitian
Book
oleh Winarsa, Ruju
Terbitan: Universitas Jember, Pusat Penelitian, 1994
Institusi: Perpustakaan Nasional RI
Gedung: Perpustakaan Nasional RI
Lokasi Repository IOS Number
JAKARTA PUSATKatalog Perpustakaan Nasional RIIOS1.INLIS000000000106703
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Tapai ayu yang manis
Book
Terbitan: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Kantor Wilayah Propinsi Kalimantan Barat, Proyek Pendidikan Non Formal/Dikmas, 1987
Institusi: Perpustakaan Nasional RI
Gedung: Perpustakaan Nasional RI
Lokasi Repository IOS Number
JAKARTA PUSATKatalog Perpustakaan Nasional RIIOS1.INLISM00000000019424
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: Tapai
Sektor
7 Library National 3 Special 3 University 1
Institusi
3 Perpustakaan Nasional RI 2 ZAIN Publications 1 Dinas Perpustakaan Dan Arsip Provinsi Sumatera Utara 1 Dinas Perpustakaan dan Arsip Prov Sumatera Utara 1 LIA 1 Universitas Syiah Kuala
Koleksi
3 Katalog Perpustakaan Nasional RI 2 Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies 1 Journal of Aceh Physics Society 1 Katalog Online Dinas Perpustakaan dan Arsip Prov Sumatera Utara 1 Katalog Online Disperpusip Provsu 1 Katalog Perpustakaan Umum LIA Pramuka
Format
4 Book Book 4 3 Journal Article 2 Journal 2 Proceeding 1 EJournal 1 2 Other more ... 1 File Application/pdf 1 less ...
Topik
Tapai 2 Fermentation 1 Aeration 1 Cassava 1 DHT11 1 FC-28 more ... 1 MG-811 1 MQ-3 1 Manihot esculenta 1 Microcontroller 1 purple sweet potato 1 steaming time 1 yeast concentration less ...
Pengarang
1 Aisyah, Yuliani 1 Erika Desta Ria 1 Fauzi, Fauzi 1 Ginting, Binawati 1 Lelifajri, Lelifajri 1 Pambayun Rindit more ... 1 Priyanto Gatot 1 Purwanto, Bambang 1 Rima Azara 1 Santoso Budi 1 Satria, Dedi 1 Shahandeh, Behrouz 1 Suhud, Khairi 1 Surbakti, Muhammad Syukri 1 Wijaya Agus 1 Winarsa, Ruju 1 Yuliani, Yuliani less ...
Bahasa
4 ind 2 eng
Tahun
1 1984 1 1987 1 1991 1 1994 1 2019 1 2020 more ... 1 2021 less ...
Penerbit
1 Aqua Press 1 Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Kantor Wilayah Propinsi Kalimantan Barat, Proyek Pendidikan Non Formal/Dikmas 1 PSI-Aceh 1 Universitas Jember, Pusat Penelitian 1 Unversitas Jember, Pusat Penelitian

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...