Skip to content
Toggle navigation
Tentang IOS
Join Us
Hubungi Kami
Organisasi Mitra
Akun Anda
Keluar
Masuk
Bahasa Indonesia
Bahasa Indonesia
English
Semua Kolom
Judul
Pengarang
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Cari
Lanjutan
Retain current filters
topic_facet:"TP 370"
Cari:
Koleksi Nasional
Menampilkan
1
-
1
of
1
untuk pencarian:
''
, lama mencari: 0.16s
Daftar
Grid
Visual
Sortir
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
Introducing food science
Book
xvii, 363p.
oleh
SHEWFELT, Robert L.
Terbitan:
CRC Press, 2009
Lokasi
Repository
IOS Number
Jakarta Pusat
Katalog Online Perpustakaan Seameo Recfon
IOS5550.slims-34974
JAKARTA PUSAT
Archivelago Katalog Terintegrasi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI
IOS6976.slims-18915
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools:
Get RSS Feed
—
Email this Search
—
Save Search
Persempit Pencarian
Hapus Filter
Topik: TP 370
Institusi
1
Politeknik Kelautan dan Perikanan, Sidoarjo
1
SEAMEO RECFON
Koleksi
1
Archivelago Katalog Terintegrasi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI
1
Katalog Online Perpustakaan Seameo Recfon
Format
1
Book
Book
1
1
Other
Xvii, 363p.
1
Topik
1
Food Science
TP 370
1
Teknologi Pangan
1
food - quality control
1
food handling
1
food technology
Pengarang
1
SHEWFELT, Robert L.
1
Shewfelt, Robert L
Bahasa
1
eng
Tahun
1
2009
Penerbit
1
CRC Press
×
Loading...
