Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 20 of 43 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.24s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
PENENTUAN KOMPOSISI WAKTU OPTIMAL PRODUKSI DENGAN METODE TAGUCHI (Studi Kasus: Penelitan di Pabrik Kerupuk Rambak Stik Cap Ikan Bawang, Semarang)
Article info application/pdf Journal
oleh Desti, Angga Saputra, Wuryandari, Triastuti, Sudarno, Sudarno
Terbitan: Departemen Statistika FSM Undip, 2014
Institusi: Universitas Diponegoro
Gedung: Departemen Statistika Undip
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SEMARANGJurnal GaussianIOS4498.article-4771
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Organoleptic Hedonic Quality And Chemical Analysis On Sticks Seaweed Kappaphycus Alvarezii With Fortification Flour Rebon Shrimp (Mysis Sp.)
Proceeding
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Gorontalo, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-748-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Faiza Dali : PEER REVIEW JURNAL ILMIAH ORGANOLEPTIC STIK ALGA LAUT KAPPAHYCUS ALVAREZII FORTIFIKASI TEPUNG UDANG REBON SELAMA PENYIMPANAN DALAM KEMASAN POLIPROPILEN
Karya Ilmiah
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-1953-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Faiza Dali : PEER REVIEW JURNAL ILMIAH ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS AND CHEMICALS ILABULO CATFISH FORTIFICATION
Karya Ilmiah
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-1952-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Faiza Dali : PEER REVIEW PROSIDING ORGANOLEPTIC HEDONIC QUALITY AND CHEMICAL ANALYSIS ON STICKS SEAWEED KAPPAPHYCUS ALVAREZIL WITH FORTIFICATION FLOUR REBON SHRIMP
Karya Ilmiah
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-1944-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Organoleptic Characteristics and Chemicals Ilabulo Catfish Fortification
Article
oleh Faiza A.Dali
Terbitan: Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) 2017, 2018
Institusi: Universitas Negeri Gorontalo
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Gorontalo
Lokasi Repository IOS Number
GORONTALOKarya Ilmiah UNGIOS4521.ai:ung-1509-2
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAGING ITIK ALABIO DALAM REFRIGERATOR TERHADAP KUALITAS MIKROBIOLOGI, pH DAN ORGANOLEPTIK
Article info application/pdf
oleh Jaelani, Achmad, Dharmawati, Siti, Noor, Bahrin
Terbitan: Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan, 2016
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANJARMASINZiraa'ah Majalah Ilmiah PertanianIOS5100.article-330
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
ANALISIS ORGANOLEPTIK KUE BANGKIT MENGGUNAKAN TELUR BERBEDA
Article info application/pdf
oleh Sugiarti, Sugiarti, Fitriani, Fitriani, Samudra, Raga
Terbitan: Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan, 2020
Institusi: Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin
Gedung: Muallimuna: Jurnal Madrasah Ibtidaiyah
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BANJARMASINZiraa'ah Majalah Ilmiah PertanianIOS5100.article-3398
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEMPE DAN ANALISIS PROKSIMAT SERTA SIFAT ORGANOLEPTIKNYA
Article info application/pdf eJournal
oleh Fatisa, Yuni, Pitasari, Dewi
Terbitan: LPPM Universitas Muhammadiyah Riau, 2017
Institusi: Fakultas Mipa dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau
Gedung: Jurnal Photon
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PEKANBARUJurnal PhotonIOS5151.article-452
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEH HERBAL CAMPURAN DAGING BUAH PARE (MOMORDICA CHARANTIA L.) DAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Lemairei (HOOK.) BRITTON & ROSE...
Article info application/pdf eJournal
oleh Sudarsi, Yulisma, Nst, Musyirna Rahmah
Terbitan: LPPM Universitas Muhammadiyah Riau, 2018
Institusi: Fakultas Mipa dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau
Gedung: Jurnal Photon
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PEKANBARUJurnal PhotonIOS5151.article-717
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh Ekstrak Alga Merah (Kappaphycus alvarezii) terhadap Jumlah Total Bakteri dan Nilai Organoleptik Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) [ The Effect of Red Algae Extract (Kappaph...
Article info application/pdf Journal
oleh Tjahyaningsih, Wahju, Hakim, Dyo Maliki, Sudarno, Sudarno, Abdillah, Annur Ahadi
Terbitan: Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga, 2015
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAJURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTANIOS12558.article-11243
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
EFFECT OF GREENLEAF QUALITY AND MOISTURE CONTENT ON PHYSICAL AND ORGANOLEPTIC OF THE CTC (Crushing Tearing Curling) TEA
Article info application/pdf eJournal
oleh Thanoza, Hafiz, Silsia, Devi, Efendi, Zulman
Terbitan: BPFP Faperta UNIB, 2016
Institusi: Universitas Bengkulu
Gedung: Perpustakaan Universitas Bengkulu
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BENGKULUJurnal AgroindustriIOS4860.article-3894
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
COMPARISON OF METHODS DRYING AND VARIETY FISH OF TESTING APPEARANCE ON DRIEDFISH TYPICAL ACEH (KEUMAMAH)
Article info application/pdf eJournal
oleh Sulaiman, Ismail
Terbitan: BPFP Faperta UNIB, 2014
Institusi: Universitas Bengkulu
Gedung: Perpustakaan Universitas Bengkulu
Lokasi Repository IOS Number
KOTA BENGKULUJurnal AgroindustriIOS4860.article-3819
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pemanfaatan Kacang Tunggak (Vigna unguiculata, L) Dalam Pembuatan Nugget Sebagai Alternatif Makanan Tinggi Protein
Book
oleh Astrie Anggraini
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2016
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-3268
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschatta Duch) Pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar ÃŽ2-Karoten Kue Pukis
Book
oleh Selfi Nofita Lestari
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2956
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pemanfaatan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dalam Pembuatan Nugget Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Portein
Book
oleh Donny Aprial Ravin
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2951
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh Substitusi Bekatul Pada Tepung BerasTerhadap Mutu Organoleptik DanKadar Serat Sala Lauak
Book
oleh Rozalina
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2940
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Substitusi Bekatul (Rice Polish) Pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat Mie Kering
Book
oleh Mutia Aisyah
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2924
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Serat Bakso Ayam
Book
oleh Revi Meilissa
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2923
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Substitusi Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) Pada Tepung Ketan Terhadap Mutu Organoleptik dan Kadar Protein Galamai
Book
oleh Melsa Wulandari
Terbitan: Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang, 2015
Institusi: Poltekkes Kemenkes Padang
Gedung: Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang
Lokasi Repository IOS Number
KOTA PADANGKatalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes PadangIOS3955.ai:slims-2918
Available online:
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Next »
  • [3]
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: Organoleptic
Sektor
39 Library University 36 Special 3
Institusi
8 Poltekkes Kemenkes Padang 5 Universitas Negeri Gorontalo 4 Institut Pertanian Bogor 2 Fakultas Mipa dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau 2 Universitas Bengkulu 2 Universitas Brawijaya more ... 2 Universitas Gadjah Mada 2 Universitas Islam Kalimantan MAB Banjarmasin 2 Universitas Lambung Mangkurat 2 Universitas PGRI Palembang 1 DEFAULT 1 Kementrian Pertanian 1 Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia 1 Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh 1 UIN Alauddin Makassar 1 Universitas Airlangga 1 Universitas Diponegoro 1 Universitas Negeri Semarang 1 Universitas Sam Ratulangi 1 Universitas Syiah Kuala 1 Universitas Tadulako 1 Universitas Tanjungpura 1 ZAIN Publications less ...
Koleksi
8 Katalog Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Padang 5 Karya Ilmiah UNG 3 Jurnal Matematika dan Aplikasinya 2 Jurnal Agroindustri 2 Jurnal Mikrobiologi Indonesia 2 Jurnal Photon 2 Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian 1 AcTion - Aceh Nutrition Journal 1 BIOGENESIS Jurnal Ilmiah Biologi 1 Biosaintifika 1 Buletin Fakultas Peternakan UGM 1 Buletin Peternakan 1 Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies 1 DEFAULT 1 Fish Scientiae 1 IPB Scientific Repository 1 JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN 1 JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 1 Jurnal Agripet 1 Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM 1 Jurnal EnviroScienteae 1 Jurnal Gaussian 1 Jurnal Hortikultura 1 Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak 1 Jurnal Pangan dan Agroindustri 1 Jurnal Protobiont 1 Mitra Sains 1 Widyariset less ...
Format
32 Journal Article 30 EJournal 20 Journal 5 Proceeding 1 Serial 1 29 Other 26 File Application/pdf 26 8 Book Book 8 1 Report Research 1 less ...
Topik
Organoleptic 7 NONE 4 And 4 Fortification 3 Characteristics more ... 3 Dali 3 Faiza 3 Peer 3 Quality 3 Rebon 3 Review 2 Agroindustry 2 Alvarezii 2 Analysis 2 Antioxidant 2 Catfish 2 Chemical 2 Chemicals 2 Flour 2 Hedonic 2 Ilabulo 2 Ilmiah 2 Jurnal 2 Kappaphycus 2 Moisture Content 2 Mutu Organoleptik 2 On 2 Physical 2 Seaweed 2 Shrimp 2 Sticks 2 Teknologi Hasil Ternak 2 With 2 food processing 1 (mysis 1 610.5 1 Abon sapi 1 Alabio Duck 1 Alga 1 Alternative food potential 1 Alvarezil 1 Antimicrobials 1 Antioxidan 1 Antioxidant Activity 1 Banana peel skin 1 Bangkit Cake 1 Bitter Melon Fruit (Momordica charantia L.) 1 Bruguiera gymorrhiza 1 CTC less ...
Pengarang
5 Faiza A.Dali 2 Arief, I. I. 2 Sudarno, Sudarno 1 ., Hajrawati 1 ., Wahyuni 1 Abdillah, Annur Ahadi more ... 1 Adawyah, Rabiatul 1 Ahmed M A Hamad 1 Andriani, Andriani 1 Ansar, Novalina Maya Sari 1 Apriantini, Astari 1 Ari Hepi Yanti, Gustini, Siti Khotimah, 1 Arief, Dede Z.; Program Magister Teknologi Pangan, Universitas Pasundan Jln. Dr. Setiabudi No. 193, Bandung 1 Asriani, Asriani 1 Astrie Anggraini 1 Basrin, Fitriani 1 Cahyono, Eko 1 Candra, Candra 1 Darniadi, Sandi; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Jln. Tentara Pelajar No. 12, Cimanggu- Bogor 16114 1 Desti, Angga Saputra 1 Dharmawati, Siti 1 Diana Puspitasari 1 Donny Aprial Ravin 1 Efendi, Zulman 1 Endang Retno Wedowati 1 Fahrodi, Deka Uli 1 Fatisa, Yuni 1 Fatma, Fatma 1 Fitriani, Fitriani 1 Fungki Sri Rejeki 1 Hadi, Abdul 1 Hakim, Dyo Maliki 1 Husamah, Husamah 1 Husna, Husna 1 Ina, Yessy Tamu 1 Indrasari, Siti Dewi; Yogyakarta Assessment Institute for Agriculture Technology 1 Indriani, Vivi 1 Irmayani, Irmayani 1 Jaelani, Achmad 1 Kaka, Alexander 1 Khazanah, Wiqayatun 1 Kristamtini, nFN; Yogyakarta Assessment Institute for Agriculture Technology 1 Latifa, Riomil 1 Lestari, Herly Dwi 1 Lianah 1 Lohoo, Helen Jenny 1 M, Fadliah 1 Malaka, Ratmawati 1 Mandeno, Jefri Antonius 1 Massie, Tita less ...
Bahasa
24 eng 5 ind
Tahun
10 2018 7 2015 5 2021 4 2016 3 2014 3 2017 more ... 3 2019 3 2020 2 2022 1 2010 1 2011 1 2013 less ...
Penerbit
7 Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang 3 Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 2 BPFP Faperta UNIB 2 LPPM Universitas Muhammadiyah Riau 2 Universitas Lambung Mangkurat 1 Agricultural Faculty more ... 1 Departemen Statistika FSM Undip 1 Department of Biology, Faculty of Mathematics and Sciences, Semarang State University . Ro 1 Department of Food Science and Biotechnology, Faculty of Agriculture Technology, Universitas Brawijaya 1 Department of Nutrition at the Health Polytechnic of Aceh, Ministry of Health 1 Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia 1 Faculty of Animal Science Universitas Brawijaya 1 Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada 1 Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga 1 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri Gorontalo 1 IPB (Bogor Agricultural University) 1 Indonesian Center for Horticulture Research and Development 1 Jurusan Biologi UIN Alauddin Makassar 1 Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) 2017 1 Politeknik Kesehatan Kemenkes Mataram 1 Protobiont 1 Pusat Penerbitan Ilmiah Universitas Islam Kalimantan 1 Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan 1 Pusbindiklat Peneliti - LIPI 1 Sam Ratulangi University 1 Universitas Tadulako less ...

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...