10 Library University 10

2 Universitas Brawijaya 2 Universitas Gadjah Mada 2 Universitas Islam Bandung 1 Universitas Hasanuddin 1 Universitas Padjadjaran 1 Universitas Sultan Ageng Tirtayasa more ... 1 Universitas Trunojoyo Madura less ...

2 Electronic Theses & Dissertations UGM 2 Repository Universitas Islam Bandung 1 Agrikultura 1 Jurnal Agrointek 1 Jurnal Integrasi Proses 1 Jurnal Pangan dan Agroindustri more ... 1 Jurnal Teknologi Pertanian 1 Repositori Universitas Hasanuddin less ...

7 File Application/pdf 7 7 Journal Article 7 EJournal 3 Journal 1 7 Other Info 7 3 Eksperimen Laboratorium 2 3 Thesis Thesis 3 less ...

Maltodekstrin 2 Buah bit 2 Daun suji 2 Farmasi 2 MgCO3 2 Pewarna alami more ... 2 Serbuk 1 Arabic Gum 1 Asam organik 1 Bubuk Tomat 1 Deposisi partikel 1 Enkapsulan 1 Enkapsulation 1 Fenol 1 Foam Mat Drying 1 Fungsional 1 Hidrolisis Protein 1 Jamur Tiram 1 Kaldu Bubuk 1 Karakteristik Fisik 1 Karakteristik Sensoris 1 Kondisi operasi 1 Lutjanus sp. Pepton 1 Mikroenkapsulasi 1 Milk Tea Instan Probiotik 1 NLC 1 Na-CMC 1 Pengering Kabinet 1 Putih Telur 1 Spray Drying 1 Spray dryer 1 Sukrosa 1 Teknik Kimia 1 Telur Infertil 1 Xanthan Gum less ...

2 Aprilia, Hilda 2 Arnando, Dody 2 Sukanta, Sukanta 1 Abidin, Ahmad Faruq 1 Agustono, Agustono; Departemen Manajemen Kesehatan Ikan-Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, Surabaya 1 Alwan, Hafid; Jurusan Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa more ... 1 A’yunin, Nur Arifah Qurota 1 Choiriyah, Nurul Azizah 1 Dr. Dian Anggraini Suroto, S.T.P., M.P., M.Eng 1 Dr. Rini Yanti, S.T.P., M.P. 1 Fajrianto, Nicken Ayoe; Jurusan Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 1 Gonardi, Ricky 1 Jati, Ignasius Radix A.P. 1 Jayanudin, Jayanudin; Jurusan Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 1 MUCHLIS, KIKI REZKI 1 Maligan, Jaya Mahar 1 Ningsih, Rustina; Airlangga university 1 OKTA CESARIO EKA DHANAR WIJAYA 1 Pangastuti, Hesti Ayuningtyas 1 Prasetio, Yohanna 1 Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc., Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc 1 RIZQI PADHLI 1 Septiaziz, Artika Sari; Jurusan Teknik Kimia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa 1 Setijawaty, Erni 1 Sudarno, Sudarno; Departemen Manajemen Kesehatan Ikan-Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, Surabaya 1 Yuwono, Sudarminto Setyo less ...

5 eng 2 ind

4 2022 3 2016 1 2018 1 2020 1 2021

2 S1 TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN Universitas Gadjah Mada 2 Universitas Islam Bandung 1 Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran 1 Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya 1 JURNAL INTEGRASI PROSES 1 Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya more ... 1 University of Trunojoyo Madura less ...