Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 20 of 51 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.31s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Perancangan ulang identitas visual euro gourmet mayones
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh Kornelius Setiawan, Yemima
Terbitan: 2016
Institusi: Universitas Multimedia Nusantara
Gedung: Perpustakaan Universitas Multimedia Nusantara
Lokasi Repository IOS Number
TANGERANGKnowledge Center UMNIOS6965.3668
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PEMBUATAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) DENGAN PROSES FOAM MAT DRYING
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh MARIYAM, NOVIANTI, Priyanto, Gatot, Lidiasari, Eka
Terbitan: 2019
Institusi: Universitas Sriwijaya
Gedung: UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Lokasi Repository IOS Number
OGAN ILIRSriwijaya University Institutional RepositoryIOS8119.8109
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH FORMULASI KONSENTRASI GELATIN DAN PERBANDINGAN KOMPOSISI SUSU DENGAN WHIPPED CREAM TERHADAP KARAKTERISTIK PANNA COTTA
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh SARIFAH, AINUN ZAKIAH, Malahayati, Nura, Widowati, Tri Wardani
Terbitan: 2019
Institusi: Universitas Sriwijaya
Gedung: UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Lokasi Repository IOS Number
OGAN ILIRSriwijaya University Institutional RepositoryIOS8119.8114
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Preview
Preview
Preview
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY MANGGA KWENI
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh PRASTYO, M.AGUNG JULY, Pambayun, Rindit, Santoso, Budi
Terbitan: 2019
Institusi: Universitas Sriwijaya
Gedung: UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Lokasi Repository IOS Number
OGAN ILIRSriwijaya University Institutional RepositoryIOS8119.11918
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN MIKRO BIOLOGI FRUIT LEATHER MANGGA SELAMA PENYIMPANAN DALAM KEMASAN POLIPROPILEN DAN POLIETILEN
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh WIBOWO, PIPIT DWI, Priyanto, Gatot, Hermanto, Hermanto
Terbitan: 2019
Institusi: Universitas Sriwijaya
Gedung: UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Lokasi Repository IOS Number
OGAN ILIRSriwijaya University Institutional RepositoryIOS8119.17289
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH KONSENTRASI INJEKSI ANTEMORTEM LARUTAN GETAH PEPAYA (Carica papaya, L.) SECARA INTRA MUSKULAR TERHADAP KEEMPUKAN DAGING BEBEK (Anas platyrhynchos) PETELUR AFKIR MOJOSA...
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh PUSPA RAMADHANI, 061111099
Terbitan: 2015
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.53727
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP MIE BASAH YANG MENGANDUNG FORMALIN
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh Herdyane Kartika Dewi, 030211447 U
Terbitan: 2006
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.13374
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PERLINDUNGAN TERHADAP KONSUMEN DARI PENYALAHGUNAAN FORMALIN SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh Syarah Wulan A., 030211411 U
Terbitan: 2006
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.14236
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK BERUPA BAHAN MAKANAN YANG TERDAPAT PADA PARSEL
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh Dwl Yoga Ardani, 030115169
Terbitan: 2004
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.48382
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH PENGAWETAN DAGING SAPI PADA SUHU RENDAH DAN BAHAN TAMBAHAN MAKANAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh Irma Judiarti, 069111810
Terbitan: 1997
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.58625
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
ANALISIS KUALITATIF PEMANIS BUATAN PADA MINUMAN LIMUN TEMULAWAK BERLABEL SP (SERTlFIKAT PENYULUHAN) YANG BEREDAR DI WILAYAH SURABAYA TIMUR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh FATHIYAH, 059211350
Terbitan: 1999
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.58992
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
ANALISIS ZAT WARNA MERAH DALAM MINUMAN KINGAN YANG BEREDAR DI PASAR-PASAR RESMI DI WILAYAH SURABAYA SELATAN SECARA DENSITOMETRI
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh IKHAM KHOLIK, 059311477
Terbitan: 1999
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59010
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PEMERIKSAAN ZAT WARNA MERAH DALAM SELE YANG BEREDAR DI PASAR-PASAR RESMI DI WILAYAH SURABAYA SELATAN SECARA DENSITOMERI
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh FAJAR KURNIAWAN, 059111305
Terbitan: 1999
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59011
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH PEMINDANGAN IKAN TONGKOL (Euthynnus sp,) TERHADAP KANDUNGAN ASAM AMINO SECARA KUALITATIF DAN KUANTITATIF
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh WARA REJEKI, 059311523
Terbitan: 1998
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59023
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH PENAMBAHAN TEMPE KEDELAI (Glycine max), ISOLATED SOY PROTEIN (ISP), DAN PEWARNA ALAMI TERHADAP DAYA TERIMA, NILAI GIZI, DAN NILAI EKONOMI SOSIS AYAM
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh RIZKY ARIFANDY AMIR, 101411223024
Terbitan: 2017
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59028
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK, KADAR PROTEIN, ZAT BESI, DAN NILAI EKONOMI COOKIES BAGI BALITA KEP
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh YULIA KURNIA SARI, 101411123117
Terbitan: 2017
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59108
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
IMPLEMENTASI METODE FIFO FALAM MENGENDALIKAN FOOD COST (STUDI DESKRIPTIF TENTANG : IMPLEMENTASI METODE FIFO DALAM MENGENDALIKAN FOOD COST DI DAILY BREAD JUST BAKERY MANYAR KERTOARJ...
Lainnya NonPeerReviewed Book
oleh M.REZA ARDIYAN, 070210874-S
Terbitan: D-III PARIWISATA, 2006
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.59549
Available online:
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
BAKMIE FOIE GRAS Studi Deskriptif Tentang Proses Pembuatan Bakmie Foie Gras Di Artotel Surabaya
Lainnya NonPeerReviewed Book
oleh FEISAL ILHAM NOKTAVIANSYAH, 071310213002
Terbitan: Fakultas Vokasi, 2017
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.60788
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENGARUH PENAMBAHAN BEESWAX SEBAGAI PLASTICIZER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM KITOSAN
Thesis NonPeerReviewed Book
oleh SABRINA DHIMAS PUTRI NABILA, 141211133091
Terbitan: 2016
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.57040
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
PENERAPAN METODE IQF (Individual Quick Freezing) PADA PROSES PEMBEKUAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DI PT. SURYA ALAM TUNGGAL, WARU, SIDOARJO, JAWA TIMUR
Lainnya NonPeerReviewed Book
oleh PRAMAZIYAH FUAIDAH, 141311133093
Terbitan: Fakultas Perikanan dan Kelautan, 2016
Institusi: Universitas Airlangga
Gedung: Perpustakaan Universitas Airlangga
Lokasi Repository IOS Number
KOTA SURABAYAAirlangga Institutional RepositoriesIOS3215.57588
Available online:
Get online
Get online
Get online
Get online
Favorit
Tersimpan di:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Next »
  • [3]
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: K3926-3935 Food processing industries
Sektor
51 Library University 51
Institusi
46 Universitas Airlangga 4 Universitas Sriwijaya 1 Universitas Multimedia Nusantara
Koleksi
46 Airlangga Institutional Repositories 4 Sriwijaya University Institutional Repository 1 Knowledge Center UMN
Format
51 Book Book 51 51 PeerReview NonPeerReviewed 51 42 Thesis Thesis 42 more ... 9 Other Other 9 less ...
Topik
K3926-3935 Food processing industries 2 SH201-399 Fisheries 1 G Geography. Anthropology. Recreation 1 H1-99 Social sciences (General) 1 HD9980.5 Service industries 1 K3625-3649 Food. Drugs. Cosmetics more ... 1 K3840-4375 Regulation of industry 1 N Visual arts 1 NC Drawing Design Illustration 1 RA601-602 Food and food supply in relation to public health 1 SB354-402 Fruit and fruit culture 1 SF409 Small animal culture 1 T1-995 Technology (General) 1 TP368-456 Food processing and manufacture 1 TX341-641 Nutrition. Foods and food supply 1 TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels 1 and commerce. Occupational law 1 clubs 1 etc. Food service 1 restaurants 1 trade less ...
Pengarang
2 Priyanto, Gatot 1 Andre Kresnayanna Widagdo 1 Astuti Wulandari, - 1 CLARA NANLOHY, 101714153041 1 CUCUK SUPRIHARTINI, 101214153006 1 DELLA PUTRI ARISANDY, 061511133127 more ... 1 DERRY MAULANA, 041210613046 1 DEVI FEBI NILASARI, 141311133075 1 DZATINNUHA, 061511133199 1 Dwl Yoga Ardani, 030115169 1 EARLY JUVITTA ANGGRAINI, 061511133082 1 ERZAMAYORIAURORA A.N, 141311133012 1 FAJAR KURNIAWAN, 059111305 1 FATHIYAH, 059211350 1 FEISAL ILHAM NOKTAVIANSYAH, 071310213002 1 Fista Hermiwa Feriani, 151511113014 1 GAYOH MAHARDIKA WAN MAHSURI, 061511133008 1 HENDRO SETYADI, 091624453004 1 Herdyane Kartika Dewi, 030211447 U 1 Hermanto, Hermanto 1 IKHAM KHOLIK, 059311477 1 Irma Judiarti, 069111810 1 Kornelius Setiawan, Yemima 1 Lidiasari, Eka 1 M Qodhi Almuzakki 1 M.REZA ARDIYAN, 070210874-S 1 MAHDA VIA, 141411131193 1 MARIYAM, NOVIANTI 1 MOH HADI SUBARKAH, 141211132010 1 MUSYAYADAH, 101511233025 1 Malahayati, Nura 1 NADYA RATRI ARYANI, 101214153015 1 NANIK SETIYORINI, 141211133060 1 NINIS OVI ARIATIK, 069612285 1 NURHAYATI DWI ASTUTIK, 061511133183 1 NURUL AULIA OKTAVIANI, 151411413026 1 Nafisah Al Mufidah 1 PRAMAZIYAH FUAIDAH, 141311133093 1 PRASTYO, M.AGUNG JULY 1 PUSPA RAMADHANI, 061111099 1 Pambayun, Rindit 1 R ADITIYA KHAIRUDDIN KAMAL, 141311133192 1 RENNYTA NADYAH, 061311133205 1 RIZKY ARIFANDY AMIR, 101411223024 1 Ridha Cahya Prakhasita, 131411131100 1 SABRINA DHIMAS PUTRI NABILA, 141211133091 1 SAKINAH RAHMATUL UMMAH, 151511413066 1 SARIFAH, AINUN ZAKIAH 1 Salma Nada Fauziyah 1 Santoso, Budi less ...
Bahasa
37 ind 14 eng
Tahun
18 2019 6 2016 5 2015 4 2017 3 1999 3 2006 more ... 3 2018 3 2020 2 2004 2 2014 1 1997 1 1998 less ...
Penerbit
7 Fakultas Perikanan dan Kelautan 1 D-III PARIWISATA 1 Fakultas Vokasi

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...