Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari:
  • Koleksi Nasional
Menampilkan 1 - 5 of 5 untuk pencarian: '', lama mencari: 0.10s
Daftar  Grid  Visual 
Cover Image
Pengaruh rasio tepung suweg (Amorphophalllus campanulatus B1) dan tepung kelor (Moringa oleifera Lam) terhadap sifat fisik kandungan proksimat dan sifat organoleptik kue gapit / Pr...
PeerReviewed
oleh Masyatatin, Pratama Agys
Terbitan: Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGMulok Perpustakaan UMIOS5407.slims-79884
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh blanching kulit ari kedelai terhadap kadar proksimat dan mutu organoleptik kua busa kepiting / Leony Agmanda
PeerReviewed
oleh Agmanda, Leony
Terbitan: Universitas Negeri Malang. Pascasarjana. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGMulok Perpustakaan UMIOS5407.slims-79039
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pengaruh bahan pengisi terhadap mutu serbuk ekstrak pewsarna daun kelor terpilih dan aplikasinya pada kue apem selong / Cynthia Puspita Sari
PeerReviewed
oleh Sari, Cynthia Puspita
Terbitan: Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGMulok Perpustakaan UMIOS5407.slims-78974
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pemanfaatan kulit buah naga merah dalam pembuatan kue Ku / Tetha Dika Pusvita Devi
PeerReviewed
oleh Devi, Tetha Dika Pusvita
Terbitan: Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2017
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGMulok Perpustakaan UMIOS5407.slims-79772
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Cover Image
Pemanfaatan talas (coloasia esculenta) sebagai bahan dalam pembuatan kue tradisional kembang goyang / Pemanfaatan talas (Colocasia esculenta) sebagai bahan dalam pembuatan kue trad...
PeerReviewed
oleh Kholidah, Ashfa Nuril
Terbitan: Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga, 2016
Institusi: Universitas Negeri Malang
Gedung: Perpustakaan Universitas Negeri Malang
Lokasi Repository IOS Number
MALANGMulok Perpustakaan UMIOS5407.slims-73186
Available online:
Get online
Favorit
Tersimpan di:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search — Save Search

Persempit Pencarian

Hapus Filter
Topik: 1. KUE<BR>2. CAKES
Sektor
5 Library University 5
Institusi
5 Universitas Negeri Malang
Koleksi
5 Mulok Perpustakaan UM
Format
5 PeerReview PeerReviewed 5
Topik
1. KUE<BR>2. CAKES
Pengarang
1 Agmanda, Leony 1 Devi, Tetha Dika Pusvita 1 Kholidah, Ashfa Nuril 1 Masyatatin, Pratama Agys 1 Sari, Cynthia Puspita
Bahasa
5 ind
Tahun
4 2017 1 2016
Penerbit
3 Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga 1 Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Tata Boga 1 Universitas Negeri Malang. Pascasarjana. Program Studi Pendidikan Tata Boga

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...