Penelusuran Jejak Makanan Khas Semarang Sebagai Aset Inventarisasi dan Promosi Wisata Kuliner Jawa Tengah - Rochmawati, Novia; Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Diponegoro (DIPOIPTEKS: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Undip, 2013)