Lokasi: Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan dengan Variasi Campuran Beras IR 64 (Oryza sativa L.) dan Labu Kuning (Cucurbita moschata) Serta Suhu Pengeringan

Main Authors:	Subagyo, Hendra Adhe; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta Jl. Raya Wates-Yogyakarta, Karanglo, Argomulyo, Kec. Sedayu, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55752, Slamet, Agus; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta Jl. Raya Wates-Yogyakarta, Karanglo, Argomulyo, Kec. Sedayu, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55752, Kanetro, Bayu; Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta Jl. Raya Wates-Yogyakarta, Karanglo, Argomulyo, Kec. Sedayu, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55752
Format:	Article info application/pdf eJournal
Bahasa:	ind
Terbitan:	Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS , 2021
Subjects:	bubur instan labu kuning beras IR 64 suhu pengeringan
Online Access:	http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/semnas/article/view/1877 http://jurnal.fp.uns.ac.id/index.php/semnas/article/view/1877/1185

Koleksi	Caraka Tani - Agriculture Science Journal
Gedung	Perpustakaan Universitas Sebelas Maret
Institusi	Universitas Sebelas Maret
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.