PENERAPAN HIGIENE SANITASI PENGOLAHAN MAKANAN DI KITCHEN HOTEL THE LAGUNA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA NUSA DUA, BALI
| Main Authors: | ., Ni Nyoman Yudiantari, ., Cokorda Istri Raka Marsiti,S.Pd., M.Pd, ., Ida Ayu Putu Hemy Ekayani, S.Pd., M.Pd |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
BOSAPARIS
, 2015
|
| Online Access: |
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/5976 |
Internet
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/5976Lokasi
| Koleksi | BOSAPARIS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pendidikan Ganesha |
| Institusi | Universitas Pendidikan Ganesha |
| Kota | BULELENG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |