UJI KUALITAS KUE KERING (KUE SATU) KACANG KORO PEDANG (CANAFALIA ENSIFORMIS (L) DC) DENGAN TEKNIK PENGOLAHAN DIJEMUR DAN DIOVEN
| Main Authors: | ., Kusnul Khotimah, ., Dra. Damiati, M.Kes, ., Ida Ayu Putu Hemy Ekayani, S.Pd., M.Pd |
|---|---|
| Format: | Article info eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
BOSAPARIS
, 2014
|
| Online Access: |
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/4114 |
Internet
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPKK/article/view/4114Lokasi
| Koleksi | BOSAPARIS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pendidikan Ganesha |
| Institusi | Universitas Pendidikan Ganesha |
| Kota | BULELENG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |