Pengaruh Perlakuan Uap Etanol Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.)
| Main Authors: | Pundari, I Gusti Ayu Prapti, Utama, I Made Supartha, Yulianti, Ni Luh |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Badung, Bali, Indonesia
, 2018
|
| Online Access: |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/42395 https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/42395/26211 |
Internet
https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/42395https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/42395/26211
Lokasi
| Koleksi | beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |