Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Emulsi Lilin Lebah Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Salak Gulapasir
| Main Authors: | Juliani, Ni Kadek, Utama, I Made Supartha Supartha, Aviantara, I.G.N. Apriadi |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana
, 2017
|
| Online Access: |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33547 https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33547/20493 |
Internet
https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33547https://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/33547/20493
Lokasi
| Koleksi | beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |