ANALISIS KADAR PROTEIN DAN VITAMIN C DALAM TAHU KEDELAI HITAM (Glycine soja (L.) Merrill)DAN KEDELAI KUNING (Glycine max (L.) Merrill) DENGAN METODE KJELDAHL DAN TITRASI IODIMETRI
| Main Authors: | Wardani, Diah, Sujana, Dani |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas MIPA Universitas Garut
, 2020
|
| Online Access: |
http://journal.uniga.ac.id/index.php/JFB/article/view/700 http://journal.uniga.ac.id/index.php/JFB/article/view/700/674 |
Internet
http://journal.uniga.ac.id/index.php/JFB/article/view/700http://journal.uniga.ac.id/index.php/JFB/article/view/700/674
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmiah Farmako Bahari |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Fakultas MIPA Universitas Garut |
| Institusi | Fakultas MIPA Universitas Garut |
| Kota | GARUT |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |