Lokasi: PENGARUH KONDISI POST MORTEM IKAN PATIN (PANGASIUS DJAMBAL) DENGAN KEMATIAN LANGSUNG YANG DISIMPAN PADA SUHU BERBEDA TERHADAP MUTU FILLETNYA

Main Authors:	LASE, LARRY NICHOLAS, Lestari, Susi, Lestari, Shanti Dwita
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	ind
Terbitan:	, 2019
Subjects:	SH334.9-336.5 Fishery processing
Online Access:	http://repository.unsri.ac.id/9774/1/RAMA_54244_05061181419007.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/2/RAMA_54244_05061181419007_TURNITIN.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/3/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_01_front_ref.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/4/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_02.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/5/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_03.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/6/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_04.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/7/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_05.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/8/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_06_ref.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/9/RAMA_54244_05061181419007_0016087601_0025108301_07_lamp.pdf http://repository.unsri.ac.id/9774/

Koleksi	Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung	UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi	Universitas Sriwijaya
Kota	OGAN ILIR
Provinsi	SUMATERA SELATAN
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.