Similarity-Karakteristik fisiko-kimia dan sensoris empek-empek dari ikan nila dan ikan cucut dengan penambahan kaldu ikan gabus
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
-
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unsri.ac.id/28918/1/1.%20Similarity-Karakteristik%20fisiko-kimia%20dan%20sensoris%20empek-empek%20dari%20ikan%20nila%20dan%20ikan%20cucut%20dengan%20penambahan%20kaldu%20ikan%20gabus.pdf http://repository.unsri.ac.id/28918/ |
Internet
http://repository.unsri.ac.id/28918/1/1.%20Similarity-Karakteristik%20fisiko-kimia%20dan%20sensoris%20empek-empek%20dari%20ikan%20nila%20dan%20ikan%20cucut%20dengan%20penambahan%20kaldu%20ikan%20gabus.pdfhttp://repository.unsri.ac.id/28918/
Lokasi
| Koleksi | Sriwijaya University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya |
| Institusi | Universitas Sriwijaya |
| Kota | OGAN ILIR |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |