Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KARAKTERISTIK PANELIS TERHADAP...
  • Lokasi
Cover Image
Preview
Preview
Preview

KARAKTERISTIK PANELIS TERHADAP ATRIBUT SENSORIS PEMPEK

Tersimpan di:
Main Authors: ARIESANTIA, DINA, Yuliati, Kiki, Malahayati, Nura
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2020
Subjects:
S539.5-542.3 Research. Experimentation
Online Access: http://repository.unsri.ac.id/25604/1/RAMA_41231_05031181520003.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/2/RAMA_41231_05031181520003_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/3/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/4/RAMA_41231_0503111520003_0005076402_000016202_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/5/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/6/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/7/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/8/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/9/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsri.ac.id/25604/1/RAMA_41231_05031181520003.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/2/RAMA_41231_05031181520003_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/3/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/4/RAMA_41231_0503111520003_0005076402_000016202_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/5/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/6/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/7/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/8/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/9/RAMA_41231_05031181520003_0005076402_0008016202_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/25604/

Lokasi

Koleksi Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi Universitas Sriwijaya
Kota OGAN ILIR
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK WIJEN (Sesamum indicum L.) TERHADAP KARAKTERISTIK BAKSO
    oleh: PANE, JEFRI PATAR S, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH BUBUK DAUN PEPAYA (Carica papaya L.)KERING TERHADAP KEEMPUKKAN DAGING SAPI = EFFECT OF DRIED PAPAYA (Carica papaya L.) LEAVESPOWDER ON BEEF TENDERNESS
    oleh: HUMAIROH, ANIDA, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN PUTIH TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK CUKO PEMPEK MENJADI CUKO PEMPEK INSTAN DENGAN METODE FOAM MAT DRYING
    oleh: ELWIN, ATHIFAH MAJESTICA, et al.
    Terbitan: (2018)
  • PENGARUH PENAMBAHAN AGAR-AGAR DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS FRUIT LEATHER TOMAT (Lycopersicum commune) = THE EFFECT OF AGAR POWDER AND ROSELLE (Hibiscussabdariffa Linn.) ON THE PHYSICAL, CHEMICAL ANDSENSORY CHARACTERISTIC OF TOMATO LEATHER(Lycopersicum commune)
    oleh: SARI, AYU MUSTIKA, et al.
    Terbitan: (2018)
  • KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA DAN SENSORI BISKUIT DENGAN KOMBINASI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG BELUT (MONOPTERUS ALBUS)
    oleh: PUTRI, RIZKY MAHARANI, et al.
    Terbitan: (2018)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...