Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KARAKTERISTIK SELAI LABU KUNIN...
  • Lokasi
Cover Image

KARAKTERISTIK SELAI LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) DENGAN PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN KARAGENAN

Tersimpan di:
Main Authors: SAPUTRI, RANTI, Hamzah, Basuni, Syaiful, Friska
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Subjects:
S583-587.73 Agricultural chemistry. Agricultural chemicals
Online Access: http://repository.unsri.ac.id/2487/1/RAMA_41231_05031181419013.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/9/RAMA_41231_05031181419013_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/2/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_01_Front_Ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/3/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/4/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/5/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/6/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/7/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_06_REF.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/8/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_07_LAMP.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsri.ac.id/2487/1/RAMA_41231_05031181419013.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/9/RAMA_41231_05031181419013_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/2/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_01_Front_Ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/3/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/4/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/5/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/6/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/7/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_06_REF.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/8/RAMA_41231_05031181419013_0012065304_0006027501_07_LAMP.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2487/

Lokasi

Koleksi Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi Universitas Sriwijaya
Kota OGAN ILIR
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM LABU KUNING (Cucurbita maxima)
    oleh: FIRDIANSYAH, TOTON, et al.
    Terbitan: (2019)
  • PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB DAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SELAI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)
    oleh: AKBARI, MUHAMMAD RIZKI, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS FRUIT LEATHER LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch)
    oleh: WULANDARI, NOVITA, et al.
    Terbitan: (2018)
  • KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS UDON DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG GANYONG (Canna edulis Kerr)
    oleh: VERNANDA, VIKA, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN TEPUNG KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT SUSU SKIM KERBAU RAWA
    oleh: MARDHA, MUHAMMAD TAUFIK, et al.
    Terbitan: (2018)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...