Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KARAKTRISTIK FISIK KIMIA DAN O...
  • Lokasi
Cover Image
Preview
Preview
Preview

KARAKTRISTIK FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK CUKO PEMPEK LEMBARAN DENGAN PENAMBAHAN PATI JAGUNG DAN KARAGENAN

Tersimpan di:
Main Authors: SAPUTRA, BOWOWANDA, Sugito, Sugito, Hermanto, Hermanto
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Subjects:
S583-587.73 Agricultural chemistry. Agricultural chemicals
Online Access: http://repository.unsri.ac.id/2240/1/RAMA_41231_05031381419099.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/2/RAMA_41231_05031381419099_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/3/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/4/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/5/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/6/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/7/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/8/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/9/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/10/ABSTRAK.docx
http://repository.unsri.ac.id/2240/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsri.ac.id/2240/1/RAMA_41231_05031381419099.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/2/RAMA_41231_05031381419099_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/3/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/4/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/5/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/6/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/7/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/8/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/9/RAMA_41231_05031381419099_0005097901_006116902_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/2240/10/ABSTRAK.docx
http://repository.unsri.ac.id/2240/

Lokasi

Koleksi Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi Universitas Sriwijaya
Kota OGAN ILIR
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN PATI JAGUNG TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS SELAI PISANG AMBON (Musa paradisiacal L)
    oleh: TAUFIQURRAHMAN, NAUFAL, et al.
    Terbitan: (2019)
  • PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG TAPIOKA DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK CUKO PEMPEK LEMBARAN
    oleh: LESTARI, EVA, et al.
    Terbitan: (2019)
  • KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS UDON DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG GANYONG (Canna edulis Kerr)
    oleh: VERNANDA, VIKA, et al.
    Terbitan: (2017)
  • PENGARUH PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM LABU KUNING (Cucurbita maxima)
    oleh: FIRDIANSYAH, TOTON, et al.
    Terbitan: (2019)
  • KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG REBUNG (Dendrocalamus asper) YANG DIPROSES DENGAN METODE FOAM MAT DRYING
    oleh: SANTOSA, RISKI, et al.
    Terbitan: (2017)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...