Peer Review 10: Karakteristik Fisiko Kimia dan Sensoris Burger Kerang Darah (Anadara granosa)
| Main Author: | Baehaki, Ace |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
-
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unsri.ac.id/20317/1/10.%20Karakteristik%20Fisiko%20Kimia%20dan%20Sensoris%20Burger%20Kerang%20Darah%20%28Anadara%20granosa%29.pdf http://repository.unsri.ac.id/20317/ |
Internet
http://repository.unsri.ac.id/20317/1/10.%20Karakteristik%20Fisiko%20Kimia%20dan%20Sensoris%20Burger%20Kerang%20Darah%20%28Anadara%20granosa%29.pdfhttp://repository.unsri.ac.id/20317/
Lokasi
| Koleksi | Sriwijaya University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya |
| Institusi | Universitas Sriwijaya |
| Kota | OGAN ILIR |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |