Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • KARAKTERISTIK SOSIS IKAN GABUS...
  • Lokasi
Cover Image

KARAKTERISTIK SOSIS IKAN GABUS (Channa striata) DAN JAMUR TIRAM (Pleorotus ostreatus) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PUTIH TELUR DAN KARAGENAN

Tersimpan di:
Main Authors: RUSTIA, ATIKA DARA, Nopianti, Rodiana, Widiastuti, Indah
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
SH201-399 Fisheries
Online Access: http://repository.unsri.ac.id/18093/1/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/2/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/3/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/4/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/5/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/6/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/8/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsri.ac.id/18093/1/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/2/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/3/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/4/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/5/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/6/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/8/RAMA_54244_05111006023_0011118105_0005058001_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/18093/

Lokasi

Koleksi Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi Universitas Sriwijaya
Kota OGAN ILIR
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Karakteristik sosis ikan gabus (Channa striata) dan jamur tiram (Pleorotus ostreatus) dengan penambahan tepung putih telur dan karagenan
    oleh: Atika Dara Rustia
    Terbitan: (2016)
  • KARAKTERISTIK BAKSO IKAN PATIN ( Pangasius pangasius) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN, ISOLAT PROTEIN KEDELAI DAN SODIUM TRIPOLYPHOSPAT
    oleh: SINAGA, DINA DEFYANTI, et al.
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA GELATIN SISIK IKAN GABUS (CHANNA STRIATA)
    oleh: ASTUTI, JENI FIDI, et al.
    Terbitan: (2017)
  • UJI POTENSI BIOGAS DARI CAMPURAN ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes (Mart) Solms) DAN LIMBAH JEROAN IKAN GABUS (Channa striata)
    oleh: PANE, HERNANDES SITORUS, et al.
    Terbitan: (2016)
  • DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN PEMPEK BERBAHAN BAKU NASI DAN TEPUNG IKAN SEPAT SIAM (Trichogaster pectoralis)
    oleh: LISMAWARNI, ENDANG, et al.
    Terbitan: (2016)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...