Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSOR...
  • Lokasi
Cover Image

KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI TEMPE DARI BIJI LOTUS (NELUMBO NUCIFERA)

Tersimpan di:
Main Authors: SARTI, MAIRILIYANA, Lestari, Shanti Dwita, Rinto, Rinto
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Subjects:
QD415-436 Biochemistry
SH334.5-334.7 Fishery technology
Online Access: http://repository.unsri.ac.id/1599/1/RAMA_54224_05061181520050.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/9/RAMA_54224_05061181520050_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/2/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/3/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/4/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/5/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/6/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/7/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/8/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsri.ac.id/1599/1/RAMA_54224_05061181520050.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/9/RAMA_54224_05061181520050_TURNITIN.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/2/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_01_front_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/3/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_02.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/4/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_03.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/5/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_04.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/6/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_05.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/7/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_06_ref.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/8/RAMA_54224_05061181520050_0025108301_0001067601_07_lamp.pdf
http://repository.unsri.ac.id/1599/

Lokasi

Koleksi Sriwijaya University Institutional Repository
Gedung UPT Perpustakaan Universitas Sriwijaya
Institusi Universitas Sriwijaya
Kota OGAN ILIR
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PERBEDAAN METODE PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORY KERUPUK ASAP IKAN GABUS (CHANNA STRIATA)
    oleh: EFENDI, M.EZRA, et al.
    Terbitan: (2019)
  • KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI FILLET IKAN PATIN (Pangasius pangasius) ASAP DENGAN MENGGUNAKAN ASAP CAIR
    oleh: SIBORO, TIPANDO A. S., et al.
    Terbitan: (2019)
  • PENGARUH KONSENTRASI KARAGINAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN SENSORIS CUKO SAUS
    oleh: MAIMANAH, NYAYU, et al.
    Terbitan: (2019)
  • PERUBAHAN KANDUNGAN GIZI IKAN TEMBAKANG (Helostoma temminckii) DAN IKAN PUTAK (Notopterus notopterus) AKIBAT PROSES PEREBUSAN
    oleh: DEKAWADI, DEKAWADI, et al.
    Terbitan: (2019)
  • KOMPOSISI PROKSIMAT, PROFIL ASAM LEMAK DAN ASAM AMINO IKAN LELE (Clarias sp.) DI KABUPATEN OGAN ILIR
    oleh: HERI, HERI, et al.
    Terbitan: (2019)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...