PEMANFAATAN KOLANG-KALING BUAH AREN DAN NANAS (Ananas Comosus L. Merr.) DALAM PEMBUATAN SLICED JAM
| Main Authors: | Berta, Sabrina, Koapaha, Teltje, Mandey, Lucia |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Sam Ratulangi
, 2017
|
| Online Access: |
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/cocos/article/view/17829 https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/cocos/article/view/17829/17350 |
Internet
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/cocos/article/view/17829https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/cocos/article/view/17829/17350
Lokasi
| Koleksi | COCOS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |