PENGARUH BERBAGAI METODE PENGASINAN TERHADAP KADAR NaCl, KEKENYALAN DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA TELUR PUYUH ASIN
| Main Authors: | Lukito, Galuh Angga, Suwarastuti, Agustini, Hintono, Antonius |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Animal Agriculture Journal
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj/article/view/879 http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj/article/view/879/854 |
Internet
http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj/article/view/879http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj/article/view/879/854
Lokasi
| Koleksi | Animal Agricultural Journal |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |