Analisis Proksimat dan Nilai Kesukaaan Beras Artifisial Berbahan Dasar Tepung Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz ) dan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch) - Rahmawati, Dewi Kartika (Departemen Biologi Universitas Diponegoro, 2018)