Indeks Kuning Telur, Indeks Putih Telur dan pH Telur Puyuh Jepang (Coturnix-coturnix japonica L) setelah pencelupan pada air mendidih sebelum penyimpanan

Main Author: Djaelani, Muhammad Anwar
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Biologi Universitas Diponegoro , 2018
Subjects:
Online Access: https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/4051
https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/4051/2246

Internet

https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/4051
https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/4051/2246

Lokasi

Koleksi Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan
Gedung Departemen Politik dan Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Institusi Universitas Diponegoro
Kota Semarang
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.