STUDI PENERAPAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PENGOLAHAN MI SAGU
| Main Authors: | Miskiyah, Miskiyah, Widaningrum, Widaningrum, Herawati, Hetty |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Badan Standardisasi Nasional
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://js.bsn.go.id/index.php/standardisasi/article/view/646 http://js.bsn.go.id/index.php/standardisasi/article/view/646/309 |
Internet
http://js.bsn.go.id/index.php/standardisasi/article/view/646http://js.bsn.go.id/index.php/standardisasi/article/view/646/309
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Standardisasi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Badan Standardisasi Nasional |
| Institusi | Badan Standardisasi Nasional |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |