PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAM ASETAT DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA GELATIN KULIT BABI
| Main Authors: | Binambuni, Micron Rahmad, Sompie, Meity .,, Wahyuni, Indyah ., |
|---|---|
| Other Authors: | Sam Ratulangi University, Manado |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jisep/article/view/19561 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jisep/article/view/19561/22101 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jisep/article/view/19561http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jisep/article/view/19561/22101
Lokasi
| Koleksi | AGRI-SOSIOEKONOMI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |