SIFAT ORGANOLEPTIK DAGING AYAM PETELUR TUA YANG DIRENDAM DALAM EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr)
| Main Authors: | Dewanto, Ahmad, Rotinsulu, M. D., Ransaleleh, T. A., Tinangon, R. M. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
ZOOTEK
, 2017
|
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/16110 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/16110/15616 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/16110http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/16110/15616
Lokasi
| Koleksi | ZOOTEK |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |