Pembuatan Enzim Papain Kasar dari Biji, Daun dan Kulit Pepaya dan Aplikasinya untuk Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO)
| Main Authors: | Nuryati, Nuryati, Budiantoro, Tekad, Inayati, Aya Shofia |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut
, 2018
|
| Online Access: |
http://jtai.politala.ac.id/index.php/JTAI/article/view/73 http://jtai.politala.ac.id/index.php/JTAI/article/view/73/53 |
Internet
http://jtai.politala.ac.id/index.php/JTAI/article/view/73http://jtai.politala.ac.id/index.php/JTAI/article/view/73/53
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi Agro-Industri |
|---|---|
| Gedung | Jurnal Teknologi Agro-Industri |
| Institusi | Politeknik Negeri Tanah Laut |
| Kota | Pelaihari |
| Provinsi | KALIMANTAN SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |