PENGARUH LAMA PENGOLAHAN BUAH SALAK PONDOH SEGAR (Salacca Zalacca (Gaertn.) Voss) MENJADI MANISAN SALAK PONDOH BASAH TERHADAP KADAR VITAMIN C
| Main Author: | IRSA FAIZUL NAHDIYA |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Online Access: |
https://oasis.iik.ac.id:9443/repo/items/show/4495 |
Internet
https://oasis.iik.ac.id:9443/repo/items/show/4495Lokasi
| Koleksi | Repository Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Adipadma IIK Bhakti Wiyata Kediri |
| Institusi | Institusi Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata Kediri |
| Kota | KOTA KEDIRI |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |