Mikroenkapsulasi Berbasis Gum Arabik dari Ekstrak Air Pletekan (Ruellia tuberosa L.) dan Aktivitas Inhibisi Terhadap Alpha Amilase
| Main Authors: | Gunawan, Firza Rajasa, Srihardyastutie, Arie, Roosdiana, Anna, Safitri, Anna |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Postgraduate School Universitas Brawijaya
, 2022
|
| Online Access: |
https://igtj.ub.ac.id/index.php/igtj/article/view/1985 https://igtj.ub.ac.id/index.php/igtj/article/view/1985/208 |
Internet
https://igtj.ub.ac.id/index.php/igtj/article/view/1985https://igtj.ub.ac.id/index.php/igtj/article/view/1985/208
Lokasi
| Koleksi | The Indonesian Green Technology Journal |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |