PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TERIGU TERHADAP MUTU BAKSO JAMUR TIRAM PUTIH
| Main Authors: | Hertanto, Mohamad Yogi, Larasati, Aisyah, Issutarti, Issutarti |
|---|---|
| Other Authors: | universitas negeri malang |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/11637 http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/11637/5508 |
Internet
http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/11637http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/11637/5508
Lokasi
| Koleksi | Teknologi Kejuruan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Malang |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |