PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK BOLU KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI KAYU (Manihot esculenta)
| Main Author: | Yanti, Sahri |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jurnal.uts.ac.id/index.php/Tambora/article/view/388 http://jurnal.uts.ac.id/index.php/Tambora/article/view/388/291 |
Internet
http://jurnal.uts.ac.id/index.php/Tambora/article/view/388http://jurnal.uts.ac.id/index.php/Tambora/article/view/388/291
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Tambora |
|---|---|
| Gedung | Jurnal Tambora |
| Institusi | Universitas Teknologi Sumbawa |
| Kota | SUMBAWA |
| Provinsi | NUSA TENGGARA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |