Lokasi: Pengaruh Lama Pengeringan Terhadap Kualitas Butter Cake Mangga Kweni (Mangifera odorata Griff) Kering

Main Author:	FEBBY SAFITRI, .
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2020
Subjects:	Tata Boga
Online Access:	http://repository.unj.ac.id/4961/1/COVER.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/2/BAB%201.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/3/BAB%202.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/4/BAB%203.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/5/BAB%204.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/6/BAB%205.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/8/LAMPIRAN.pdf http://repository.unj.ac.id/4961/

Koleksi	repository unj
Gedung	Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta)
Institusi	Universitas Negeri Jakarta
Kota	JAKARTA TIMUR
Provinsi	DKI JAKARTA
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.