Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNIN...
  • Lokasi
Cover Image

PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Curcubita moschata) TERHADAP DAYA TERIMA KWETIAU

Tersimpan di:
Main Author: NURLIA PUTRI FADLIYANI, .
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
Tata Boga
Online Access: http://repository.unj.ac.id/2376/1/ABSTRAK%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/2/BAB%201%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/3/BAB%202%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/4/BAB%203%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/5/BAB%204%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/6/BAB%205%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/7/COVER%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/8/DAFTAR%20ISI%20LENGKAP%20KWETIAU%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/9/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/10/LAMPIRAN%20.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unj.ac.id/2376/1/ABSTRAK%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/2/BAB%201%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/3/BAB%202%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/4/BAB%203%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/5/BAB%204%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/6/BAB%205%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/7/COVER%20KWETIAW%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/8/DAFTAR%20ISI%20LENGKAP%20KWETIAU%20LABU%20KUNING.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/9/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/10/LAMPIRAN%20.pdf
http://repository.unj.ac.id/2376/

Lokasi

Koleksi repository unj
Gedung Perpustakaan UNJ (Universitas Negeri Jakarta)
Institusi Universitas Negeri Jakarta
Kota JAKARTA TIMUR
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • EFEK PENAMBAHAN CARBOXY METHYL CELLULOSE TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ROTI KUKUS LABU KUNING (Curcubita moschata)
    oleh: KISWANDIHARDJO, MELINA
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH BERBAGAI MACAM LARUTAN PERENDAM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KERIPIK LABU KUNING (Curcubita moschata)
    oleh: Sanjaya, Ribka
    Terbitan: (2008)
  • Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan (Oriza sativa L. Var glutinosa) dan Tepung Labu Kuning (Curcubita moschata D.) Terhadap Karakteristik Lappet
    oleh: Khayrany Sinaga, Royulinar Eksanty, et al.
    Terbitan: (2022)
  • PENGARUH KONSENTRASI Carboxymethyl Cellulose (CMC) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI KOPI DENGAN CARRIER LABU KUNING (Curcubita moschata Duchesne)
    oleh: Handoyo, Alvina, et al.
    Terbitan: (2021)
  • Pengaruh konsentrasi carboxymethyl cellulose (CMC) terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik selai kopi dengan carrier labu kuning (curcubita moschata duchesne)
    oleh: Handoyo, Alvina
    Terbitan: (2018)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...