Pengaruh Penambahan sayuran terhadap kadar serat pangan dan kandungan gizi serta uji hedonik pada produk siomay

Main Authors: Kosasih, Nancy / Pembimbing : Setiarini, Asih / Penguji : Sudiarti, Trini, Desminarti, Susi
Format: Bachelors
Terbitan: Depok: FKM-UI, 2013
Subjects:

Lokasi

Koleksi Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (Pusinfokesmas) FKM UI
Gedung Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (pusinfokesmas) FKM UI
Institusi Universitas Indonesia
Kota KOTA DEPOK
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.