Pengaruh Penambahan sayuran terhadap kadar serat pangan dan kandungan gizi serta uji hedonik pada produk siomay
Main Authors: | Kosasih, Nancy / Pembimbing : Setiarini, Asih / Penguji : Sudiarti, Trini, Desminarti, Susi |
---|---|
Format: | Bachelors |
Terbitan: |
Depok: FKM-UI, 2013
|
Subjects: |
Lokasi
Koleksi | Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (Pusinfokesmas) FKM UI |
---|---|
Gedung | Pusat Informasi Kesehatan Masyarakat (pusinfokesmas) FKM UI |
Institusi | Universitas Indonesia |
Kota | KOTA DEPOK |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |