Karakterisasi dan Sifat Biodegradasi Edible Film dari Pati Kulit Pisang Nangka (Musa Paradisiaca L.) dengan Penambahan Kitosan dan Plasticizer Gliserol
| Main Author: | Nurfarjin, Zakiah Drajat |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/kejuangan/article/view/501 http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/kejuangan/article/view/501/461 |
Internet
http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/kejuangan/article/view/501http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/kejuangan/article/view/501/461
Lokasi
| Koleksi | Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan UPN Veteran Yogyakarta |
| Institusi | UPN Veteran Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |