PENINGKATAN KUALITAS PENGERINGAN IKAN DENGAN SISTEM TRAY DRYING - Setyoko, Bambang; Program Studi Diploma III Teknik Mesin Fakultas Teknik UNDIP Jl. Prof H. Sudharto, SH, Tembalang, Semarang E-mail : bsetyoko@ymail.com, HP : 08156525854 (Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik, 2012)