Pemanfaatan Teknologi Vacuum Frying untuk Mendukung Diversifikasi Produk Olahan Makanan Ringan pada UKM di Kec. Koto Balingka, Kab. Pasaman Barat, Prov. Sumatera Barat
| Main Authors: | Andasuryani, Andasuryani, Chandra, Alhapen Ruslin, Putri, Renny Eka |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Department of Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Andalas Kampus Limau Manis - Padang, Sumatera Barat Indonesia-25163
, 2018
|
| Online Access: |
http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/105 http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/105/61 |
Internet
http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/105http://logista.fateta.unand.ac.id/index.php/logista/article/view/105/61
Lokasi
| Koleksi | Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |