Uji Mikrobiologi dan Uji Kimia Pada Nugget Tahu Hasil Iradiasi Sinar Gamma di Pusat Aplikasi Teknologi Isotop dan Radiasi (PATIR)-Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN) Jakarta Selatan - Arief Fuad (Akademi Kimia Analisis, 2013)